Första advent är kommen !  Och  det måste vi fira med ett erbjudande ! Dessa söta adventsiffror för endast 30:- (Ord. pris 45:-) Kan skickas i ett brev och då blir portokostnaden endast 12:- Erbjudandet gäller tills 3/12 eller så långt lagret räcker . Finns bara i ett begränsat antal så skynda att fynda !!! Här hittar du dem !

Hoppas ni hinner att njuta emellan varven och har ni tid att baka måste ni testa dessa franska peppisar . Helt underbara och själva degen är förrädisk god och jag är glad att det blev några kakor över huvudtaget ;OD

Ha en underbar 1:a advent ! /Nina

Ingredienser till  Franska Peppisar

(ja ja pepparkakor då men peppisar låter gulligare

ca 40 st

100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kanel
1/2 tsk malen nejlika
1/2 tsk bikarbonat
ca 3 dl vetemjöl
2 påsar à 50 g skållad, flagad mandel ( jag använde vanlig hackad skållad mandel och det funkade perfekt)

Gör så här

Vispa smör, socker och sirap tills det blir ljust och poröst. Använd gärna elvispens vispar. Tillsätt kryddor, mandel och mjöl blandat med bikarbonat. Vispa på låg hastighet tills det blir en smulig deg. Tryck ihop smulorna med handen i bunken. Ta upp degen på mjölad bänk. Gör en rulle av degen, tjock som ett kvastskaft. Platta till rullen så att den blir fyrkantig. Vira in rullen i plastfolie och lägg den i kylen över natten. Sätt ugnen på 175˚C. Skär rullen i tunna skivor med en riktigt vass kniv. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.